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麓山國際實驗學校食堂

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長沙麓山國際實驗學校是一所集小學、初中和高中于一體的十二年一貫制、寄宿制公辦學校,位于長沙市岳麓區望月湖月華街59號。

一品佳于2015年9月正式托管經營該校食堂,合作方式為由一品佳派出項目經理為首的管理團隊,對原食堂員工團隊進行系統的專業管理,提升食堂菜品、服務和衛生等相關專業水平。

餐廳經營面積3萬平方米,由小學部(包括教師餐廳)、初中部和高中部三個食堂組成,共有員工100余人,服務師生9000余人,食堂的規模和人數在長沙基礎教育學校中首屈一指。入駐以來,一品佳大力改革原包餐制為套餐制,每餐為學生提供8元、11元、12元等不同檔次套餐,滿足了廣大師生的不同需求,獲得了甲方好評。

項目組的6s管理制度大大提升了食堂衛生狀況,每周學生會的衛生評比將員工衛生工作與獎金直接掛鉤,也提升了員工的工作積極性,服務質量再上臺階。麓山國際項目組的工作入選2015麓山國際十大工作亮點,獲得了甲方的高度贊譽。